Sambal Matah merupakan salah satu sambal khas Pulau Dewata Bali yang sangat nikmat sekali. Resep Sambal Matah ini sangat mudah sekali dibuatnya dan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat sambal ini jugatidakbanyak.
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
- 10 buah Cabai Rawit Merah
- 2 siung Bawang Putih
- 3 siung Bawang Merah
- 2 sendok makan Minyak Goreng
- 1 sendok makan Gula Pasir
- Penyedap Rasa secukupnya
- Garam secukupnya
Cara membuat resep sambal matah :
- Pertama anda siapkan cobek.
- Kemudian anda masukkan cabai rawit merah, bawang merah dan bawang putih. Anda iris semuanya.
- Selanjutnya anda masukkan gula pasir dan juga garam, anda aduk kembali bersamaan dengan bahan sambal tersebut.
- Setelah itu anda siapkan wajan dan panaskan minyak.
- Nah proses terakhir yaitu anda tuangkan minyak panas kedalam bahan sambal yang sudah diaduk tadi.
- Sajikan
Nah seperti itulah proses pembuatan resep sambal matah khas bali, silahkan anda mencobanya sendiri didapur ya.
Selamat mencoba.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar